1/1/07


Esto es uno de los procesos de secado del café, lo del fondo son unos fosos grandes en donde se deja con agua el café crudo, para que macere o algo así, después se filtra y se sacan las semillas tirando la cáscara roja. Esto es al lado de la casa de la abuela de Karla.

El cafetal está a media hora en coche pasando por hoyos y ríos, a unos 500 metros más de altura.

No hay comentarios: